GIA’ OLTRE 13 I QUINTALI D’ANGUILLA SFORNATI DALLO STAND SAGRA

  • 09/10/2017
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Ecco i finalisti per il ‘miglior paradello di Comacchio 2017’

 

Sono già oltre tredici i quintali d’anguilla che, nei primi due week end di Sagra, le cucine dello Stand Gastronomico di Argine Fattibello hanno sfornato per gli appassionati gourmet arrivati a Comacchio per la XIX edizione della grande kermesse dedicata alla ‘regina gastronomica delle valli’.

Complice il fine settimana abbastanza mite e soleggiato – ed i numerosissimi arrivi di gruppi in pullman ed equipaggi camperistici – strade e piazze della città dei Trepponti sono stati presi d’assalto con lunghe file, soprattutto per il pranzo domenicale, in ristoranti, trattorie, friggitorie e ‘isole gastronomiche’ di un po’ tutto il centro storico. Grandissimo successo fra le pietanze proposte nella tendostruttura coordinata dall’Unione Sportiva Volania, insieme ai piatti della tradizione, per “una don”, la tipica ricetta giapponese a base di anguilla e riso che, dopo il cooking show di domenica scorso dello chef nipponico Hiroshi Ogata, i ragazzi dell’istituto alberghiero “Remo Brindisi” hanno preparato per il pubblico che, anche in serata, si è messo in fila davanti al grande tendone.

Moltissimo pubblico anche per “Fiocine e Anguille”, lo spettacolo dialettale proposto dalla compagnia ‘Al Batal’ così come per le semifinali della gara dei vulicepi, le regate fra i canali che hanno visto conquistare i quattro posti per la finale di domenica 15 ottobre – quando si assegnerà il titolo di “miglior paradello di Comacchio 2017” – Mauro Ferroni, Yuri Fogli, Lorenzo Nigro e Filippo Sambi. Anche se, seppur eliminato, la più applaudita è stata la performance di Roberto Guidi, autore di uno spettacolare tuffo fuori stagione. E la Sagra continua anche durante la settimana: domani sera lunedì 9 ottobre alle 20,30 in piazzetta Trepponti sarà Aldo Mezzogori, della associazione teatrale dialettale ‘Al Pasarat’ a ‘raccontare’ a residenti e turisti la sua città nel corso di una passeggiata guidata e gratuita conclusa con una ‘bicchierata’ al Bar Ideal con vino ‘delle sabbie’ e stuzzicherie locali (info: 345 5684017).

Il programma completo e aggiornato della Sagra dell’Anguilla è consultabile e scaricabile dal sito www.sagradellanguilla.it.

Ultima modifica il Lunedì, 09 Ottobre 2017 19:13
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