Gastronomia

Ingredienti per 4 persone: 200/250 gr di riso; 2 anguille da 300 gr cad.; 70 gr di formaggio grana; 20 gr di pecorino romano; 1 cipolla; concentrato

Lo stand gastronomico della XVIII Edizione della Sagra dell’Anguilla si presenta con nuove attività nelle serate del

VENERDI’ 19 MAGGIO LA CENA DI BENEFICENZA CHE ANTICIPA IL VIA ALLA KERMESSE

"A becco d'asino"
Ingredienti per 4 persone: 3 anguille da 150-200 gr. cadauna; cipolla; aceto; concentrato

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